Enjoyeat by Angeliki Tsoukala

  • Angeliki Tsoukala

Κουλουράκια Κανέλας (ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ)




Πολλοί αγαπάμε τα κουλουράκια είτε μαζί με το καφέ μας είτε ακόμα και για γλυκό. Βέβαια πολλοί πιστεύουν ότι είναι και δύσκολο να φτιάξεις κουλουράκια σπίτι και ότι απαιτεί πίολύ χρόνο και προσπάθεια.

Αυτή η στνταγή για τα κουλουράκια είναι εύκολη, γρήγορη και δεν θέλει μίξερ.

Είσαι διαβητικός? Προσέχεις τη ζάχαρη? Νηστεύεις?

Αυτα τα κουλουράκια τότε είναι για εσένα.




Υλικά για 15-20 τεμ

50 γρ ελαιόλαδο  ή  λάδι καρύδας ή ηλιέλαιο

50 γρ χυμό πορτοκαλιού

150 γρ αλεύρι

30 γρ μέλι

2 κ.γ μπέικιν

1 κ.σ κανέλα

πρέζα αλάτι




Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το έλαιο που επιλέξαμε, το χυμό πορτοκαλιού, το αλάτι, τη κανέλα και το μέλι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.


Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι με το μπέικιν και ανακατεύουμε πολύ καλά.


Στρώνουμε λαδόκολα στο ταψί και πλάθουμε τα κουλουράκια στο σχήμα που επιθυμούμε. Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 170 βαθμούς στον αέρα και ψήνουμε για 10 - 12'.



Καλή Απόλαυση!


#enjoyeatbyangeliki