Enjoyeat by Angeliki Tsoukala

  • Angeliki Tsoukala

Μπάρες Δημητριακών σε 10΄



Με αυτή τη συνταγή θα εθιστείς. Είναι τόσο νόστιμη που πραγματικά δεν θα θες να ξανά αγοράσεις μπάρα από έξω. Το βασικό είναι ότι δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσεις πολλά σκεύη, μόνο 2. Και όμως. Εγώ πλέον τις φτιάχνω πολύ συχνά και εκτός από σνακ τις καταναλώνω και σαν γλυκό.


Υλικά για 8-10 κομμάτια (ανάλογα το μέγεθος που θα τις κόψετε)

90-100 γρ βρώμη

2 κ.σ φυστικοβούτυρο ή ταχίνι

2 1/2 κ.σ λάδι καρύδας

2-3 κ.σ μέλι ή αγαύη ή σφαίνδαμο

1 κ.γ λιναρόσπορο

40 γρ τριμμένο καρύδι

1 κ.γ chia seeds

ή ακόμα και κάποια σταφίδα

Βανίλια

120 γρ κουβερτούρα


Εκτέλεση


Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε με τα χέρια μας.

Σε ένα ταψάκι μικρού μεγέθους στρώνουμε το μείγμα και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να λιώσουμε τη σοκολάτα μας.


Λιώνουμε τη σοκολάτα μας είτε σε μπεν μαρί είτε στο μικροκυμάτων και ρίχνουμε, λίγη βανίλια και πρέζα αλάτι. Απλώνουμε τη ζεστή σοκολάτα μας πάνω από το μείγμα και το βάζουμε ψυγείο για περίπου μια ώρα μέχρι να παγώσει η σοκολάτα.


Μόλις είναι έτοιμη, μπορείτε να τη κόψετε στα κομμάτια που επιθυμείτε, να τα τυλίξτε με λαδόκολλα και να έχετε έτοιμα τα σνακ της βδομάδας σας. Καλό είναι να διατηρείται στο ψυγείο για να μην λιώσει η σοκολάτα.




Σας φιλώ,

#enjoyeatbyangeliki



1 comment