Enjoyeat by Angeliki Tsoukala

  • Angeliki Tsoukala

Τρουφάκια με λίγα υλικά


Αγαπημένοι μου.... θα τα λατρέψετε αυτά τα τρουφάκια! Είναι ιδανικά για κέρασμα, για παιδικό πάρτυ ή ακόμα και για όταν μας ξεμένει κέικ και δεν ξέρουμε τι να το κάνουμε. Δεν έχει κανένα βαθμό δυσκολίας. Δες τη συνταγή από κάτω και περιμένω εντυπώσεις.


Υλικά για περίπου 20-25 τεμάχια 500 γρ κέικ 1 βανίλια 2 κ.σ μαρμελάδα της επιλογής σας, εγώ έβαλα φράουλα 4 κ.σ Μερέντα 1 κ.σ τριμμένο μπισκότο 1 σφηνάκι κονιάκ


Εκτέλεση Σε ένα μπολ τρίβεις το κέικ μέχρι να γίνει θρυμματα. Στη συνέχεια ρίχνεις όλα τα υλικά και τα ανακατεύεις μαζί. Αν δεν πλάθετε εύκολα πρόσθεσε λίγη υγρασία ακόμα κονιάκ ή μαρμελάδα ή ότι προτιμάς.


Μόλις τα φτιάξεις, τα βάζεις στο ψυγείο να παγώσουνε για 1-2 ώρες. Τώρα έχεις δυο επιλογές, να τα αφήσεις έτσι όπως είναι που πραγματικά είναι εθιστικά ή να τα πασπαλίσεις με λίγο κακάο ή να τα βουτήξεις σε λιωμένη κουβερτούρα. Όποια επιλογή και να κάνεις θα είναι τέλεια. Στη συνέχεια τα ξανά βάζεις ψυγέιο. μικροί μεγάλοι δεν θα σταματήσουνε στο ένα... τρουφάκι.


#enjoyeatbyangeliki